Una cosa es el consumo moderado, como indica el informe del Instituto Nacional sobre Abuso del Alcohol y Alcoholismo, es decir, una o dos copas durante cuatro días a la semana y siempre en individuos sanos, y otra el consumo excesivo.
La frontera es débil y más aún la adicción que puede provocar el alcohol como una droga más.
Un resumen de los problemas que ocasiona el alcohol, sin entrar en los conflictos que origina en la convivencia diaria, son las cifras de mortalidad que produce.
La bebida es responsable del 70% de las muertes por cirrosis hepática, del 40% de los fallecimientos por accidente de tráfico y del 42% de las defunciones por pancreatitis aguda y del 60% de la crónica.
Pero también lo es del 15% de los fallecimientos que se producen tras un accidente de trabajo, del 25% de los suicidios y del 46% de las muertes por homicidio.
La mitad de los tumores del tracto digestivo superior (labio, cavidad oral, faringe y laringe) tienen en el alcohol su origen.
Alcohol, causa de enfermedad y muerte
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